Mūsų aukščiausios kokybės 100% europietiškas akacijų medus gaunamas iš baltažiedės robinijos Robinia pseudoacacia, kuri žydi gegužės ir birželio mėnesiais Vengrijoje. Per šį trumpą žydėjimo laikotarpį bitės renka nektarą iš net 25 metrų aukščio medžių, kad pagamintų šį unikalų medų. Be abejo, tai mūsų populiariausias ir saldžiausias medus.

Daugelis pigių akacijų medaus rūšių yra iš Kinijos. Ant etiketės nurodyta: mišrus ES/ne ES žemės ūkio medus. Šiuo atveju ES medus reiškia Vengriją, o ne ES – Kiniją, taigi Europos medus yra maišomas su pigesniu akacijų medumi iš Kinijos. Savaime suprantama, kad mes to nedarome, ir tai paaiškina kainų skirtumą su pigesniais mišriais akacijų medumis rinkoje. Kokybės skirtumas yra akivaizdus. Mišrus akacijų medus yra tamsesnės spalvos ir drumstas. 

Niekada nespaustas mechaniniu būdu. Kad medus galėtų būti supilstytas į stiklainius, jis pirmiausia turi būti išvalytas. Tai galima padaryti mašininiu spaudimu arba tradiciniu sijojimo būdu. Kad būtų galima greitai apdoroti, dažnai naudojamas mechaninis spaudimas. Tuomet medus aukštu slėgiu išspaudžiamas per filtrą. Tradicinis medaus sijojimas ir apdorojimas kartais trunka net kelias dienas. Šiuo atveju nenaudojamas aukštas slėgis ir nesusidaro karštis. Mes neskubame ir siekiame neapdoroto medaus, kuriame išsaugotos visos maistinės medžiagos.

Savybės:

• 100% sertifikuotas ekologiškas
• 100% tyras
• Nemaišytas su kitų rūšių medumi
• Bitėms ir bitininkams draugiškas
• Nespaustas mechaniniu būdu (aukštu slėgiu)

Siūlome vartoti:

• Skanus su arbata, kava, glotnučiais, jogurtu, užkandžiais, gėrimais, ledais ir kitais desertais bei patiekalais
• Skanus su blyneliais ir duona

Sudedamosios dalys: sertifikuotas ekologiškas medus.

Kilmės šalis: Vengrija. Medus nerekomenduojamas jaunesniems nei 1 metų vaikams.

Maistingumo deklaracija 100g: energinė vertė: 1284 kj/302 kcal; Riebalai <0,1g, iš kurių sočiųjų riebalų  rūgščių <0,1g; Angliavandeniai 75g, iš kurių cukrų 75g; Baltymai 0,4g; Druska <0,1g. 

Laikymo sąlygos: laikyti uždarytą, kambario temperatūroje

DE-OKO-001    ES žemės ūkis